|
Haring Voorafje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneetjes Fries roggebrood - 3 Hollandse Nieuwe - 250 gram aardappelsalade - 15 gram verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de roggebrood diagonaal. Snijd de haring in reepjes van 1 cm. Leg op 4 borden elk 1 roggebrood-driehoekje. Verdeel de aardappelsalade over de roggebrood-driehoekjes. Dek het af met een tweede roggebrood-driehoekje. Knip de bieslook fijn. Meng de haringstukjes met de uitjes van de haring en bieslook. Verdeel de haring over het roggebrood.
|
|
|